汕頭，廣東省轄市，經濟特區，亦是東南沿海重要港口城市和粵東中心城市。白總，地地道道的廣東汕頭人，早年間一直在汕頭生活，后來外出謀生去過不少城市，最后還是回到了汕頭。

美蛙魚頭火鍋起源于重慶，屬于重慶火鍋的一種，經過慢慢的發展被更多人所熟知。乍一看，很少有人會將重慶美食與廣東這個城市鏈接起來，可偏偏就有那么些人既喜歡廣東美食的溫和又酷愛重慶美食的火辣。因為工作的原因，白總等人來到重慶和重慶美蛙魚頭火鍋來了一次‘偶遇’，因為這次偶然的機會，讓白總謀生了想要在汕頭開一家重慶美蛙魚頭火鍋店的想法。

據白總介紹到幾個月前就有了這種想法，后來因為一些原因而被暫時擱置，直到現在才有時間全身心的投入到開店的各項準備工作中。白總了解到咱們宗緣美蛙魚頭火鍋底料是通過網絡的渠道，當然，朋友們也給了白總一些建議，白總認為還是要自己實地考察試了味道再決定，于是白總來到宗緣火鍋底料廠考察美蛙魚頭火鍋底料。

在考察過程中白總不僅嘗、試了宗緣美蛙魚頭火鍋底料，更與宗緣底料負責人相互溝通交流了底料批發行業現狀、關于火鍋店經營的一些見解和看法等。此次的考察還是非常成功的，在這里，宗緣真心祝愿白總的美蛙魚頭火鍋店生意興隆、財運亨通！