底料廠介紹

宗緣火鍋底料廠，已有16年的生產歷史，目前分老廠和新廠，已達到月產上百噸的規模，為全國10000+火鍋店提供火鍋底料服務。我們擁有完善的生產、安全、管理政策，全程自動化炒料，確保了底料的穩定及衛生安全，成為年產9000噸的重慶火鍋底料廠。

  

  

  

目前和我們合作的品牌合作店有沈家洪成、小龍坎、川把式、百味記小郡肝、李記串串香、乾礦、巴將軍、紅天下等上百家知名餐飲連鎖公司，歡迎來廠實地考察合作。

我們能夠為中小火鍋店及火鍋餐飲品牌定制貼牌生產火鍋底料，并為大家提供火鍋常見問題解決方案，如底料葷湯、顏色不紅潤、持久度不夠等問題。

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串串香底料特點

我們是專做串串香火鍋底料的廠家，生產的串串香底料不僅在全國32個城市均有批發，而且已經遠銷到馬來西亞、泰國等東南亞地區。

在生產串串香底料之前，研發團隊經過半年的市場調研、品嘗等方式，尋找了很多家串串香店。經過測試、評估、上線測試等流程，最終屬于我們的特色串串香底料橫空面世。

我們廠生產的這款串串香底料結合火鍋底料，保留了火鍋的麻、辣、鮮、香，從而更能味道持續性強（持續煮長達2小時）、回味濃韻。

串串香底料的兌鍋方式

底料0.8-1斤，油1斤，火鍋雞粉30克-50克，另外加入增香粉8-10克，蔥2節，蒜5個，老姜一兩，內黃辣椒節30克，新一代辣椒10顆，泡發花椒80克(泡漲即可，大概5-6分鐘)，胡椒2克，料酒50克，醪糟15克，新鮮牛油(或豬油，雞油)150g-200g,加水2-3斤，煮開后10分鐘開始燙吃！

包裝規格

串串香底料是30斤/件；5件底料起批，批發價低于市面價格，量大從優。

串串香底料合作店展示

注：應商家要求，本文僅展現部分合作商家信息。

大家的信任是對我們火鍋底料廠最大的鼓勵，我們將繼續深研產品、保證質量，為各合作商家提供強大的后盾技術支持。部分合作商家信息如下：

   

  

串串香火鍋底料客戶考察信息

歡迎河南新鄉段總到廠考察串串香底料！詳情點擊

持續更新中...

深度合作請了解：

從2018年起，我們在為客戶提供底料的基礎上，整合各種資源，為想創立自己品牌的餐飲公司或有品牌意識的伙伴提供扶持指導，包括：
技術研發扶持（專屬定制火鍋味道研發及升級，包裝、菜品、技術統一品牌）；
運營推廣扶持（提供運營宣傳服務，提升品牌影響力，開店指導、品牌運營、宣傳推廣等）；
技術團隊扶持（師傅上門指導服務，處理技術問題，鍋底，菜品制作及出品率等）。

工藝展示

從選材、炒料、包裝、分揀、打包均是標準流程，確保了火鍋底料的穩定性。

食材來源

我們的食材來源均是我們研發團隊經過市場食材考察、對比，層層篩選而來。我們不求最高的食材價格、只求最恰當的食材。

除此之外，我們還為采購者額外提供：

1、菜品采購、制作、擺盤等指導；

2、開店籌備指導；

3、師傅外派指導服務；

4、營銷策劃推廣指導；

我們的服務宗旨就是為達到每一家火鍋店“開一家，火一家”的效果而不懈努力，為重慶火鍋事業貢獻我們微薄之力。