做任何生意都講究成本控制，這樣才能更有效的提高利潤，開火鍋店也是如此。每一項創業都需要創業資金來支持，開火鍋店前期也需要有投入成本才能開起一家火鍋店。那么通常情況下，開個火鍋店成本要投入多少錢呢？下面宗緣火鍋底料生產加工廠家就來和大家聊聊這個問題。

開火鍋店成本投入，大多包含哪些費用？

1、店鋪租金。火鍋店面租金和店鋪選址有著很大關系，低段位置不同，租金有著很大的差距，大概在幾千元之間差別不等。可能在每月一萬元左右。

2、店鋪裝修費用。店鋪定位、裝修風格這些都影響著裝修費用的支出。經營一家火鍋店需根據店鋪定位、針對的具體消費群體的愛好來裝置用餐環境。按照100平方米的店鋪來裝修，平民風的裝修大概需要十萬元左右。需要注意的是，還是要選擇正規的裝修公司，更有保障，以免在后續經營過程中出現問題。

3、人員薪資。火鍋店需要廚師、服務員、配菜員、店長、收銀員、洗滌員等人員，不同崗位薪資不同，平均每人每月四千元左右。這一點和當地的經濟水平發展、行業工資也有很大關系，不是說每個城市的服務人員薪資都是相同的。

4、材料費。其中包含了火鍋店所需的各種食材。食材的新鮮與健康程度是一家餐廳的靈魂所在。一家100平米到200平米的的火鍋店每天采購食材費用大概在五萬元左右，還需要調料花費一千到兩千左右。

5、水電費。

6、宣傳推廣費用。

7、其它雜費。

火鍋店一個月的經營成本大概在4萬元左右。開個火鍋店成本有些費用是一次性投入，為了持續經營有些是需要長期投入的。這里還需要提及到的一點是重慶火鍋加盟費用或者火鍋底料采購費用。因為選擇的開店方式的不同，有些火鍋店需要支付加盟費用，有些火鍋店只需要支付從火鍋底料生產廠家購買底料的費用，也可以將這部分費用歸于材料費一項。

開火鍋店利潤分析

不論是購買宗緣火鍋底料廠家的底料還是通過加盟的方式開火鍋店，店鋪位置建議選擇人流量密集區域。主要以中餐和晚餐為主。中餐以工作餐為主所以人均消費要低很多，而晚餐以聚餐為主，人均消費要更高。 中餐客流量一般在10桌左右，每桌消費在100元，中午的營業收入在1000元。晚餐營業時間長，客流量大，一般在15桌左右，每桌消費在200元，晚上的營業收入在3000元，一天的營業收入在4000元，一個月的營業收入在12萬元。

火鍋店每個月的成本大致固定，一般在4萬元左右，每月的營業收入在12萬元，那么火鍋店每月的凈利潤在8萬元左右，而這只是我們的保守估計，店面大小不同，客流量不一樣凈利潤也會有所差別。

以上就是小編整理的有關‘開個火鍋店成本’相關信息了，不足之處還請見諒！只供參考之用，是否靠譜還需要另行甄別，并不構成任何投資建議。